LIVRET DE RECETTES "MADE IN" COCOF

Conception et réalisation d’un livret de recettes « made in » Cocof. L’objectif étant de rendre l’ensemble des établissements scolaires actifs dans la mise en place d’un programme qui promeut l’alimentation durable. Cet objectif recouvre entre autres les tendances prônées par le mouvement international "Slow Food" telles que la défense de la biodiversité, la protection des saveurs et les métiers traditionnels, la lutte contre l’obsession du monde moderne d’aller toujours plus vite et de tout transformer en produits jetables…